130g Creme de Alcachofra

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A delicadeza e o sabor inconfundível da alcachofra com a untuosidade do azeite e um toque de alho combinam perfeitamente com pães e torradas, mas também fica ótimo em saladas, massas e legumes grelhados.

A alcachofra, além de deliciosa é uma planta que apresenta uma infinidade de benefícios à saúde.

O nome "alcachofra" provém do árabe al-kharshûf (que significa "planta espinhuda"). O nome cynara vem do grego: segundo uma lenda antiga, Cynara seria uma jovem que rejeitou Zeus e que foi por ele transformada nessa planta.

Ingredientes: Fundo de alcachofra, azeite, alho e sal marinho.

Peso: 130g

 

Benefícios:

A alcachofra é uma planta que apresenta uma infinidade de benefícios à saúde, muito conhecida por suas propriedades emagrecedoras, ela de fato é indicada para quem quer emagrecer e desinchar rápido, pois possui atividade diurética, depurativa, digestiva e desintoxicante, sendo capaz de limpar o organismo e eliminar gordura, toxinas e líquidos que se encontram em excesso.

A Alcachofra possui uma serie de bioativos que desintoxicam e estimulam o bom funcionamento do fígado, sendo indicada nos casos de esteatose hepática (fígado gorduroso), hepatites, cirrose, icterícia e outras doenças que afetam o órgão, além disso tem a capacidade de reduzir os níveis de ácido úrico, e o colesterol ruim do sangue.

A planta possui ação hipoglicemiante que reduz as taxas de açúcar no sangue, sendo muito utilizada nos casos de diabetes.

Além disso, a alcachofra é indicada para tratar e prevenir anemia, aterosclerose, doenças do coração, hemorroidas e problemas urinários.

 

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