Curry de Madras 30g | 60g

Código: CURRY
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Curry, muito utilizado na região sul da Índia, possui aroma marcante e sabor um pouco apimentado. Na cultura oriental, o Curry de Madras é um dos mais tradicionais masalas. Muito utilizado em legumes, grãos, molhos, carne branca e carne vermelha.

Ingredientes: Cúrcuma, coentro em grão, cominho, mix de pimentas, feno grego, gengibre, canela, mostarda, cravo, cardamomo e sal marinho.

Peso: 30g ou 60g

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Iniciativa engajada com a tradição e a história, tendo como base o resgate de receitas e ingredientes, através de técnicas de transformação e conservação. Especiarias e ervas, masalas, temperos e antepastos naturais.

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