Garam Masala 30g | 60g

Código: GARAM
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Masala típica do norte indiano (regiões de Punjab e Uttar Pradesch), do hindi garam, "quente" e masala, "mistura". Cada família tem a sua receita o que pode gerar infinitas variações, de acordo com a combinação de especiarias. Nossa masala foi cuidadosamente desenvolvida para realçar e potencializar a absorção dos princípios ativos de cada especiaria.

Ingredientes: Coentro em grão, mix de pimentas, gengibre, canela, cravo, cardamomo, louro, nóz moscada e sal marinho.

Peso: 30g ou 60g

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Iniciativa engajada com a tradição e a história, tendo como base o resgate de receitas e ingredientes, através de técnicas de transformação e conservação. Especiarias e ervas, masalas, temperos e antepastos naturais.

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