Uma pasta feita a partir de gergelim Negro tostado e prensado a frio resultando em uma pasta de cor exótica com textura luxuosa e aveludada e um sabor encorpado e acastanhado.
Especialmente usado em pães e torradas, mas combina perfeitamente em molhos de salada, ou vegetais crocantes, temperado ou puro.
Ingredientes: gergelim negro tostado e prensado à frio
Peso: 140g
Resgatamos e levamos sabores e sabedoria ancestral para seu dia a dia, através de especiarias e e chás de folhas soltas com história e personalidade! Iniciativa engajada com a tradição e a história, tendo como base o resgate de receitas e ingredientes, através de técnicas de transformação e conservação. Especiarias, ervas, masalas, temperos e chás de folhas soltas.
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